目指せ料理男子！
こんにちは、スタッフの坪田です。
昨日、クックパッドを見ながら鰹節から出汁をとっておでんを作ってみました。
今までおでんは具を買って煮込むだけで簡単そうと思っていましたが、実際作ってみるととても手間がかかりました。
出汁ができて味見をしましたがあまり美味しくなくおでんの味ではなく失敗したかなと思いました。
しかし、色んな具を煮込むことでその具の味が混ざって本来のおでんの味が出てきました。
大根も切れ目を入れてかつ面取りもして煮込まれていたのも作りながらはじめて知りました。
ただの料理ですが新しい発見が沢山あって作ったかいがありました。
これからも作ったことのない料理を沢山作って料理男子目指します！
