簡単で美味しい鶏ハムを紹介!
こんにちは!
スタッフの原田です!
ここ数ヶ月、鶏胸肉を茹で、焼きで食べ続けていた僕が最近ハマっている
簡単で美味しい鶏ハムの作り方を紹介します!
材料
・鶏胸肉
・塩(燻製塩)
①鶏胸肉の皮をとり観音開きにします
②開いた胸肉の水気をキッチンペーパーで拭き塩を揉み込みます
③塩を揉んだ胸肉をラップで巻きます
④沸騰したお湯に胸肉を入れ、火を消し1時間半ほど放置します
⑤時間が来たら直ぐに冷やし薄く切ったら、塩をふり完成
塩以外にも棒棒鶏サラダやその他の付けダレと合わせると更に美味しく食べられます!
ダイエットで茹でたささみや胸肉に飽きた際は是非お試しください!